Amazon.de vs ISO-8859-15

Amazon.de schreibt E-Mails in ISO-8859-15, im Header steht aber ASCII.
Hab denen mal die folgende Mail geschickt und hoffe auf baldige Antwort.

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Guten Tag,

mir ist aufgefallen, dass alle E-Mails die von Amazon.de an mich verschickt werden, in ISO-8859-15 kodiert sind, im E-Mail Header aber ASCII steht. Dadurch versucht mein E-Mail-Programm die E-Mail als ASCII darzustellen und scheitert an den Umlauten etc.
Wäre es möglich, diesen fehler zu korrigieren, damit User, deren E-Mail-Clients sich standard-konform an die Header halten, Ihre E-Mails vernünftig lesen können?

MfG
Evgeni Golov

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Die Antwort wird wohl lauten: Da ist bei Ihnen was kaputt, mein Ausguck zeigt das richtig an, und was ist überhaupt ASCII?